Biologico Organic

Biologico Organic

10,58 €

Bio Selection è un olio extra vergine d’oliva biologico che prevede un blend di olive provenienti da coltivazioni biologiche, che gli conferiscono un gusto medio-intenso e un profumo caratteristico di erba tagliata e note vegetali.

Il Bio Selection è ideale per chi cerca un prodotto biologico di qualità superiore, con caratteristiche gustative armoniose e piacevoli. Perfetto per zuppe di legumi, carpacci di tonno, insalate di funghi, tagliate di carni rosse, verdure grigliate e creme di broccoli.

Disponibile in bottiglia da 500ml e in lattina da 3 litri

Confezione
Quantità

Riferimenti Specifici

ean13
8021167001107
Caratteristiche tecniche
Premi

Zona di produzione località: Vescia di Foligno (PG) - Umbria

Natura del terreno: argilloso

Varietà: 50% Provenzale, 30% Picholine 20% Frantoiano

Epoca di raccolta: 1° decade di Dicembre

Sistema di raccolta: brucatura manuale

Tecnica di frangitura: entro le 24 ore

Metodo di conservazione: in vasche di acciaio a temperature di 12/15°

Categoria gustativa: fruttato medio-leggero

Aspetto: limpido

Colore: verde con riflessi giallo-dorati

Profumo: freschi sentori di erba tagliata e mela bianca

Sapore: pulito e fresco, emergono note di frutta esotica, mischiate ad erba cipollina. Sensazioni di amaro e piccante lievi ma persistenti

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