Evo

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    Colle dell'Eremita

    14,42 €

    Per ottenere quest’olio extra vergine d’oliva pregiato e prezioso disponibile in quantità limitata, si utilizza un’estrazione velocissima caratterizzata dall’assenza di gramolazione. Il Colle dell’Eremita è un olio ricchissimo di polifenoli, freschissimo nelle note erbacee, all’assaggio intenso, sofisticato e dalla grande personalità, con sensazioni di amaro e piccante decise, ma al tempo stesso armoniose e piacevoli.

    Ricco di polifenoli, il Colle dell’Eremita rimane impresso nel palato per il suo gusto persistente e deciso ma non aggressivo. Come il Sagrantino per il vino, quest’olio si adatta perfettamente alle carni rosse e in particolar modo al filetto di vitello e altri carni rosse.

    Disponibile in quantità limitata in bottiglie da 500 ml

  • 0.5 L

    Olio del Cardinale

    7,69 €

    Olio extravergine d’oliva di casa per eccellenza, il gusto inimitabile dell’Olio del Cardinale® è garantito da un’accurata selezione delle migliori cultivar, raccolte al giusto grado di maturazione e molite il più velocemente possibile, per ottenere un olio perfetto ed equilibrato che si rivela ideale per qualsiasi tipo di piatto.
    Ottimo per condire a crudo e per cucinarci.

    Disponibile in bottiglie da 500 ml e 750 ml e in lattine da 3 litri e 5 litri