Olio del Cardinale

Olio del Cardinale Olio Extra Vergine di Oliva

“Luigi Tega conferma di essere un punto di riferimento indiscusso dell’alta qualità. L’eccellente Olio del Cardinale, all’olfatto si apre ampio ed avvolgente ricco di note di carciofo, cicoria di campo e lattuga e netti sentori speziati di pepe nero e cannella. In bocca è pieno e complesso con ricordo di menta, rosmarino e nale di mandorla.”

Da Flos Olei 2016:

“Al naso esprime profumo di frutto e sentori vegetali con l’erba di campo in evidenza. In bocca è armonico, sapido, di appagante aromaticità bene integrata alla progressione dolce-amaro, persistente e arricchita da lunga  percezione di carciofo.”

Da guida agli extravergini Slow Food 2016 Premio Olio slow

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